Супы

Куриный бульон, имьян, карамелизированный лук, бургундский сыр "Конте", крутоны.

Чеснок, укроп, молоко, сыр креметте,масло оливковое, свекла, паприка, томаты, лук красный, сельдерей стебель, огурцы,соус самбоэл, лосось.

Тыква, морковь, сельдерей, лук шалот, картофель, молоко, сливки, сыр пармезан, фисташки.

Болгарский перец, козий сыр, крем из чёрных трюфелей, масло оливковое, свекла сублимированная.

Цветная капуста, подкопченный угорь, боттарга, сливки, молоко.

Краб, печеный картофель, кинза, чеснок, айоли,оливковое масло.